El Tractor er aðlaðandi, nútímalegt rauðvín, mjög svipmikið og mjúkt í bragði. Þetta er frábært vín sem endist með tímanum, frábært til að gleðja við sérstök tækifæri.
Nánari upplýsingar
| Hérað | Rioja – Spánn |
| Þrúga | 75% Tempranillo og 25% Graciano |
| Vínekra og uppskera | Eigin vínekrur. Handvaldir klasar og vínber á vínekrunni og frekara valferli í vínkjallaranum. |
| Vínframleiðsla | Köld forgerjun í um 48-72 klst sem er fylgt eftir með stýrðri gerjun í steyptum kerum við hitastig sem er á bilinu 28 ºC og 30 ºC (82,4 ºF – 86 ºF). Tvær daglegar umhellanir á 8 dögum sem er í kjölfarið einu sinni á tveggja daga fresti. |
| Framleiðslu hitastig | Á milli 16 ºC og 18 ºC (61 ºF – 64 ºF). |
| Tegund víns | Aldrað rauðvín |
| Öldrun | 6 ára – 2 ár á nýjum frönskum (90%) og amerískum (10%) eikar Bordeaux tunnum með reglulegum færslum á 6 mánaða fresti. Eftir það er vínið látið eldast í 4 ár til viðbótar í flöskunum. |
| Litur | Djúpur og aðlaðandi kirsuberjarauður litur með fjólubláum tónum. |
| Ilmur | Ákafur ilmur af þroskuðum rauðum og svörtum ávöxtum ásamt blómakeim. Mjólkurilmur í fullkomnu jafnvægi með tónum af undirgróðri, rjómakaramellu og kakó. |
| Bragð | Djúpt, í jafnvægi og með ríku og mjúku tanníni. Langvarandi eftirbrað af svörtum ávöxtum. |
| Áfengisinnihald | 14% |
| Ráðlögð pörun | Ostar, salt- og rautt kjöt, kryddpylsur og grænmeti, feitur fiskur. |
| Geymsla | El Tractor skal geyma á dimmum stað við jafnt hitastig undir 16 ºC (61 ºF) og við 80% raka. |